英國的大型臨床研究顯示~【寶寶擦乳液】,可能是食物過敏的開端?
當「越滋潤越好」的觀念,被科學重新檢視。
多數父母在照顧寶寶肌膚時,心中都有一個共同的信念:「保濕一定要做好,皮膚才不會出問題。」
因此,從出生開始天天擦乳液、抹油,幾乎成了現代育兒的標準配備。但一項來自英國、歷時7年的大型隨機對照研究指出:頻繁幫寶寶擦乳液,可能反而提高未來罹患食物過敏的風險。
這並不是要爸媽停止照顧寶寶肌膚,而是邀請我們重新思考:👉 保濕,真的越多越好嗎?
▌【寶寶該不該擦乳液】這項研究在研究什麼?
這篇發表於《Journal of Allergy and Clinical Immunology》(2021)的研究,叫做EAT 研究(Enquiring About Tolerance,容忍度探詢研究),由英國與荷蘭多所大學合作進行。。
研究團隊於2009~2012年間招募了1303位滿3個月、完全母乳餵養的健康嬰兒,並追蹤至3歲。研究剛開始會對寶寶進行以下紀錄:
- 每週擦乳液的次數(0次~每日多次)
- 是否有明顯濕疹
- 是否有家族過敏病史
- 是否帶有皮膚屏障基因突變(如 Filaggrin)
- 皮膚水分流失速率(Trans Epidermal Water Loss, TEWL)
- 是否對食物或環境過敏原產生敏感反應
- 3歲時,研究團隊透過皮膚點刺測試、血液檢查與雙盲食物挑戰試驗,來確認孩子是否真的對食物產生過敏反應。
🎯 研究的核心問題~研究者想確認一件事:
👉 嬰兒早期頻繁塗抹保濕產品,會不會反而增加「經皮致敏」的風險,進而影響食物過敏的發展? 所謂「經皮致敏」,指的是:過敏原不是經由吃進去,而是從皮膚進入身體,被免疫系統「誤認為敵人」。
▌【寶寶該不該擦乳液】研究發現了什麼?
這項研究讓人得到4項意外的關鍵結果:
❶乳液擦的「越頻繁」,食物過敏風險越高
- 研究結果顯示:保濕使用的頻率,與日後食物過敏呈現明顯的「正相關」
- 簡單說就是:擦得越頻繁,風險越高。
- 每週「多擦一次」保濕產品, 寶寶在 3 歲時被確診食物過敏的風險,約增加 20%
❷ 就算沒有濕疹,也一樣成立
- 很多爸媽會想:「那是因為寶寶本來皮膚就不好吧?」
- 但研究發現:沒有任何可見濕疹的寶寶及有濕疹的寶寶, 這個關聯在兩者身上都存在,而且數值相近。
- 也就是說,不是只有「皮膚本來就不好」的孩子才有這個現象。
❸ 保濕並沒有預防濕疹,反而與皮膚屏障受損有關
- 頻繁使用保濕產品可能造成:TEWL(經皮水分散失)升高 、皮膚屏障功能「變差」
- 同時,研究也發現:多擦保濕 並沒有降低 1 歲或 3 歲時發生濕疹的機率
❹ 即使塗抹乳液是「常見的植物油」,依然存在風險
在這群 3 個月大的嬰兒中,最常被使用的保濕產品包括:
- 橄欖油(最常見)
- 嬰兒油
- 葵花籽油、杏仁油、椰子油等植物油
這些常被用於嬰兒身上的保養油,多數雖為天然的植物油,但依然會增加食物過敏風險,這也說明天然≠安全。

▌【寶寶擦乳液提升過敏發生率】,研究提出的可能原因
研究團隊提出了兩個可能同時存在的解釋方向:
❶可能機制一:過敏原「跟著手」接觸皮膚
- 父母的手可能接觸過食物(例如牛奶、蛋、堅果)
- 在替寶寶塗抹保濕產品時
👉 過敏原蛋白被「一起帶到」寶寶皮膚上 - 若皮膚屏障尚未成熟
👉 免疫系統可能因此產生錯誤的過敏反應
❷可能機制二:某些乳液反而干擾皮膚屏障發育
先前研究指出:
- 橄欖油、嬰兒油、部分植物油
- 可能會影響皮膚角質層中「層狀脂質結構」的成熟
- 長期下來,反而削弱皮膚原本的保護能力

▌這項研究的限制:爸媽不用過度恐慌
研究本身也有清楚說明限制:
- 尚未完全釐清確切的生物機制
- 無法比較「哪一種保濕產品」最安全
- 也無法直接套用到所有族群
所以,這並不是說「保濕一定不好」,而是提醒我們~
👉 嬰兒肌膚的照護,應該更謹慎、也更貼近皮膚發育的自然節奏。
▌【降低寶寶食物過敏發生率】爸媽應該怎麼做
在更多研究出來之前,研究者與專家建議:
- 不是每個寶寶都需要天天全身擦保濕
- 若需要使用,請先評估:
- 是否真的乾燥?
- 是否有脫屑、紅癢?
- 塗抹前,父母或照護者務必先將雙手洗乾淨
- 避免使用來源複雜、成分單純性不足的乳液或護膚油
- 避免「預防性、過度性的保濕習慣」

▌百沃優醫師團隊的提醒:寶寶皮膚照護,「少即是多」
寶寶的皮膚,正在學習如何成為一道完整的防護牆。
有時候,少一點干預,反而是最溫柔的照顧。
如果你正在為寶寶的清潔與保濕感到困惑,
請記得:尊重肌膚的成熟過程,遠比「追求滋潤」更重要。
除非經醫師診斷為異位性皮膚炎,或寶寶皮膚有明顯乾裂情況,否則「預防性擦乳液」不但沒必要,反而可能增加過敏風險。
想了解更多「如何照護寶寶來降低過敏發生的風險嗎? 」👉延伸閱讀:【嬰兒洗澡用肥皂】,可能降低未來過敏風險?日本7萬嬰兒的大型研究揭示驚人發現!
📚本文研究出處
- Michael R. Perkin, et al. (2021). Association of frequent moisturizer use in early infancy with the development of food allergy. J Allergy Clin Immunol 147(3):967-976.e1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33678253/
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